Broei Rotterdam
Mathenesserlaan 155 | Rotterdam
Eten op niveau, zonder gedoe
Broei, onder leiding van de jonge chef Jagger Westmaas, belichaamt wat de naam zegt: iets wat op het punt staat te ontkiemen. Het is rauw, eigenzinnig en in beweging. Die mentaliteit vind je terug in Broei als neo-bistro: een moderne, chef-gedreven zaak waar op hoog niveau wordt gekookt, in een informele en toegankelijke setting.
Denk morgen aan vandaag
De keuken combineert Franse basistechnieken met wereldwijde invloeden, van Aziatisch tot Zuid-Amerikaans. Op de kaart vind je een kleine selectie verfijnde snacks en bar bites, gerechten om te delen of lekker voor jezelf te houden en desserts met karakter. Daarbij schenken we een mooie selectie wijnen, die aansluiten bij het menu. Broei past perfect in Rotterdam: eigenzinnig, no-nonsense en met een groot hart voor goed eten.
- MEENT
- BORRELEN
- SFEERVOL
- ROTTERDAMS
- TERRAS IN DE ZON
- TOT 800 PERSONEN
